Κυριακή, 13 Μαΐου 2012

Μπαμπαδο-μπισκοτο-τρουφάκια!!

Σήμερα για τον μπαμπά μας έφτιαξα τρουφάκια που του αρέσουν πολύ!

Νόστιμα, γρήγορα, εύκολα  και παιχνιδιάρικα

μπαμπαδομπισκοτοτρουφάκια ... 



Χρειαζόμαστε :

 λίγα μπισκότα της αρεσκείας του μπαμπά  
 δύο κουταλιές της σούπας βούτυρο
δύο κουταλιές της σούπας μέλι
ένα κουταλάκι του γλυκού εσάνς βανίλιας
τα ανακατεύουμε όλα μαζί και έχουμε το μείγμα.


Αφού πλάσουμε το μείγμα σε μπαλάκια, τα περνάμε από τρούφα τα τοποθετούμε σε σκουφάκια και ..έτοιμα για το ψυγείο.

Ένα κολπάκι επειδή αρέσει η καρύδα στο μεγάλο παιδί της οικογένειας..

                                               


προσπάθησα να χρωματίσω την καρύδα με χρώματα ζαχαροπλαστικής, κόκκινο και κίτρινο...
ιδού το αποτέλεσμα.





Στο ψυγείο τις αφήνουμε 1 ωρίτσα...και έτοιμες για φάγωμα!!
Ελπίζω να τις απολαύσεις αγάπη μου!
:))))



                                               


ΜΑΜΑ

Τι σημαίνει να είσαι μαμά;!

Σαν κόρη 34 ετών ...μαμά σημαίνει...

πολλά..όλα...μέσα μου τα πάντα..από το πού ήρθα, 
πώς με αγάπησε, 
πώς με ανέθρεψε με κόπο, 
με τόλμη, αξιοπρέπεια και αισιοδοξία!
Ένας ήλιος το χαμόγελό της,
μια αστείρευτη πηγή αγάπης η ψυχή της,αστείρευτη...
σε όλα μου τα θέλω εκεί..στοργικά..υπομονετικά!
Στα δύσκολα...στα εύκολα!!!
Η φωνή της, το γέλιο της, η μυρωδιά της ... τόσο σημαντικά!
Είναι η δική μου μανούλα..
και την αγαπώ πολύ!



Σαν μαμά ενός γιου 10 μηνών ...
μαμά σημαίνει...

να σε κοιτάω κάθε μέρα και να σκέφτομαι πως είσαι το θαύμα της ζωής μου,
να νιώθω η πιο τυχερή γυναίκα στον κόσμο,
να μου χαμογελάς και να ηρεμώ πως είσαι καλά,
να κλαις και να πονάει η ψυχή μου,
να νιώθω το χέρι σου να σφίγγει το δικό μου,
να αγωνιώ για το αν αναπτύσσεσαι σωστά,
να βγάζεις δοντάκια και να χαίρομαι,
να κάνεις βηματάκια με τη στραταρίδα και να παίρνω τηλέφωνο τον μπαμπά,
να σε καμαρώνω όταν κουνάς τα χεράκια σου και κάνεις "γεια" και "ευχαριστώ",
να σε φιλώ παντού και να μην σε χορταίνω,
να μπαίνω σπίτι και το πρώτο πράγμα που κάνω είναι να σε φιλήσω,
να μυρίζω τα ρουχαλάκια σου όταν σε ξεντύνω,
να περνάω από το δωμάτιό σου πολλές φορές μέχρι να πέσω για ύπνο,
να κοιταζόμαστε με τον μπαμπά πριν κοιμηθούμε και να λέμε κάθε βράδυ "Μα, δεν είναι υπέροχος;",
να ξυπνάω τη νύχτα για να αφουγκραστώ μέσα στην ησυχία την ανάσα σου,
να κοιμάσαι και να έρχομαι συνέχεια να ελέγχω αν κρυώνεις,
να βλέπουμε ταινίες με τον μπαμπά που πρωταγωνιστούν  παιδιά και να σε σκεφτόμαστε,
να ανησυχώ μην τυχών  σου συμβεί κακό,
να θέλω να σε κάνω να γελάς,
να λαχταρώ για τα επόμενα Χριστούγεννα και Πάσχα που θα αντιλαμβάνεσαι τι γίνεται και θα συμμετέχεις,
να σκέφτομαι πως όταν γυρίσω στη δουλειά  θα μου λείπεις,
να θέλω να γίνω καλύτερος άνθρωπος,
να μην θέλω αντάλλαγμα για αυτά που σου προσφέρω,
να έχω αποκτήσει υπομονή,
να αγαπώ τον μπαμπά πιο πολύ,
να μας νιώθω οικογένεια!!!
Η δική μου οικογένεια!!!

Χρόνια πολλά σε όλες τις μανούλες.













Κυριακή, 6 Μαΐου 2012

Πρώτη νύχτα στο δωμάτιό του και σκέψεις της μαμάς.

Χθες ήταν όλα έτοιμα!! Το δωμάτιο καθαρό, τα κουκλάκια σε τάξη, η ενδοεπικοινωνία στη θέση της, το κρεβατάκι στρωμένο με καθαρά σεντονάκια. Αφού ακολουθήσαμε τη βραδυνή μας ρουτίνα (μπανάκι, μασαζάκι με γαλάκτωμα και γαλατάκι) ήρθε η ώρα που το παιδάκι μας θα κοιμόταν στο δικό του δωμάτιο!!!

Βάλαμε τον μικρό  στην κούνια με αγωνία κοιταζόμασταν για το τι θα κάνει. Αρχικά κοιτούσε γύρω γύρω τους τοίχους, τις κουρτίνες ακόμα και το φωτάκι νυχτός..όλα τα κατέγραψε (χιχιχιχιχιι) και σε λίγα λεπτά αποκοιμήθηκε. Μέσα στη νύχτα ξύπνησε τέσσερις φορές και έκλαιγε πολύ!!!Του ψιθύριζα γλυκά στο αυτάκι του "Σε λίγο καιρό θα σου αρέσει..είναι το δωμάτιό σου!".

Επέστρεψα στο δωμάτιό μου. Πόσο άδειο ήταν! Το παιδί μου ήταν δίπλα κι εγώ ένιωθα ότι είχε φύγει! "Αχ, οι μαμάδες με τις υπερβολές τους", σκέφτηκα.."Αχχχ..". Πολλές σκέψεις χθες τη νύχτα. Αλλά και χαρά, με μία μικρή δόση ικανοποίησης. Χαρά που ο γιόκας μας μεγαλώνει (είναι ήδη 10 μηνών)  και θα ξεκινήσει πιο ενεργά το δικό του ταξίδι στον κόσμο μας και ικανοποίηση που μέχρι στιγμής ο μπαμπάς και εγώ τα έχουμε πάει καλά στους καινούργιους μας ρόλους! Το να είσαι γονιός σημαίνει πολλά..και ένα από αυτό είναι να μάθεις να διαχειρίζεσαι το οτιδήποτε για να είναι το παιδί σου ελεύθερο και να βρίσκεις τη δύναμη  να λες στον εαυτό σου "μέχρι εδώ..είναι δικό του κομμάτι αυτό, εσύ έχεις κάνει το δικό σου".

 Δεν μπόρεσα να κοιμηθώ χθες. Μου έλειπε η ανάσα του..την άκουγα τα βράδια και ηρεμούσα! Πήγα στο δωμάτιό του πολλές φορές, τον έβλεπα που κοιμόταν και ξαναγυρνούσα στο κρεβάτι μου! Σήμερα το πρωί ήταν πολύ χαρούμενος..κι εγώ..που κρατήθηκα και δεν τον πήρα στο κρεβάτι μας...χιιχιχιχι..το σκεφτόμουν όλη  νύχτα!

Μικρό μου μπεμπουκάκι, ελπίζω να περνάς υπέροχα στο δωμάτιό σου!

Εσείς πώς νιώσατε την πρώτη νύχτα που αποχωριστήκατε το παιδάκι σας πηγαίνοντάς το στο δωμάτιό του;


Δευτέρα, 16 Απριλίου 2012

Τρούφες καρύδας.

Για τους αγαπημένους μας σύντεκνους που παντρεύονται κάναμε νόστιμα τρουφάκια καρύδας.
Ένα εύκολο γλυκό που μπορεί εύκολα να αλλάξει όψη για παιδικό πάρτυ ή βάφτιση βάζοντας πολύχρωμα "σκουφάκια" και γιατί όχι λίγο χρώμα ζαχαροπλαστικής στο μείγμα για πιο χρωματιστό αποτέλεσμα.

Τα υλικά μας για 50 - 60 κομμάτια ανάλογα το μέγεθος είναι :

1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
1 κιλό καρύδα
2 φλυτζάνες αμύγδαλο ωμό

1) Βράζουμε τα αμύγδαλα, βγάζουμε τη φλούδα και τα αφήνουμε να στραγγίξουν.

2) Τα περνάμε από το μπλέντερ να γίνουν σκόνη.

3) Μέσα σε μια λεκάνη βάζουμε τα αμύγδαλα, το ζαχαρούχο γάλα και καρύδα όσο σηκώσει για να πλάθονται και να μην σπάνε.

4) Παίρνουμε μέρος του μείγματος, το πλάθουμε σε μικρή μπαλίτσα και την κυλάμε πάνω στην καρύδα που έχουμε βάλει σε ένα πιάτο ( θα μπορούσαμε να τα κυλήσουμε και σε πολύχρωμα ζαχαρωτά περλάκια που υπάρχουν στο εμπόριο...μμμμ..)








Σάββατο, 14 Απριλίου 2012

Κόκκινα αυγά με χρώμα ζαχαροπλαστικής.

Τοκ τοκ...πολύ καιρό έχω να εμφανιστώ...τη μια δεν είχα κάτι ιδιαίτερο να μοιραστώ, την άλλη είχα..αλλά δεν είχα διάθεση να το μοιραστώ...μέχρι χθες που ένιωσα τόόόση χαρά βάφοντας τα δικά μου κόκκινα αυγά. 
Σαν παιδί έχω πολλές αναμνήσεις από το βάψιμο των αυγών. Θυμάμαι τη γιαγιά μου που με έστελνε στον αγρό του Θραψανού για να βρω τα καλύτερα φυλλαράκια που  μπορούσα, για να διακοσμήσουμε τα αυγά μας. Αφού γυρνούσα με το καλαθάκι μου σχεδόν γεμάτο, καθόμουν σε ένα σκαμνάκι και προσπαθούσα να μιμηθώ τη γιαγιά μου που με ιδιαίτερη δεξιοτεχνία έβαζε τα φυλλαράκια πάνω στα αυγά και προσπαθούσε να τα συγκρατήσει με κομμάτια από καλσόν για να αποτυπωθεί πάνω τους το σχέδιο. Αξέχαστα, το σπίτι της γιαγιάς βρωμούσε ξύδι αλλά όταν λύναμε το καλσόν και βλέπαμε το σχέδιο πάνω στο αυγό.. ξεχνούσαμε τη μυρωδιά και καμαρώναμε το αποτέλεσμα!!Τι χαρά όταν τα έδειχνα στη μαμά και χωνόμουν στην αγκαλιά της!
Χθες, ένιωσα το ίδιο περήφανη γιατί αν και 30+...(σιωπή...σσσσ) δεν έχω βάψει ποτέ μόνη μου αυγά (ουδέν σχόλιο από νοικοκυρές και χρυσοχέρες...χιχιχιχιιχι) ...και όταν είδα το αποτέλεσμα ένιωσα ακριβώς όπως τότε στα 10.Τι χαρά!Όταν δε τα είδε η μαμά μου και ο άντρας μου...έτριβαν τα μάτια τους.
Σας παρουσιάζω λοιπόν με περισσή περηφάνια βήμα -  βήμα τα κόκκινα αυγά με χρώμα ζαχαροπλαστικής..

1) Βγάζουμε τα αυγά από το ψυγείο και τα πλένουμε καλά καλά έτσι ώστε να καθαρίσουν εντελώς από οτιδήποτε. Τα αφήνουμε να στραγγίξουν. 
2) Βάζουμε τα αυγά στην κατσαρόλα και προσθέτουμε νερό ίσα ίσα μέχρι να τα καλύψει και λίγο ξύδι για να ανοίξουν οι πόροι του αυγού και να εισχωρήσει καλύτερα το χρώμα. Τα αφήνουμε να βράσουν χωρίς να κοχλάσουν μέχρι να γίνουν από μέσα σφιχτά..γύρω στα 15 λεπτά.

3) Εδώ είναι τα χρώματα ζαχαροπλαστικής που αγόρασα. τα 3 βασικά : μπλε, κόκκινο και κίτρινο. Αν θέλετε μπορείτε να αναμείξετε 2 χρώματα μαζί και να βγάλετε πορτοκαλί, πράσινο,μωβ,καφέ,ανάλογα τα γούστα και την διάθεση.

4) Σε ένα ποτηράκι βάζουμε νερό, μία κουταλιά της σούπας ξύδι και δύο και κάτι κουταλιές της σούπας χρώμα ζαχαροπλαστικής. (είχα ετοιμάσει 3 ποτηράκια γιατί ήθελα να παίξω λίγο με τα χρώματα, αλλά κατέληξα να έχω διάθεση μονάχα για κόκκινα παραδοσιακά αυγά).

5) Βυθίζουμε ένα-ένα τα αυγά στο ποτηράκι και τα αφήνουμε 20-30 λεπτά το καθένα για να πάρουν χρώμα. Αυτό σημαίνει ότι έχουμε χρόνο να κάνουμε και τις υπόλοιπες δουλειές μας και όχι να είμαστε εκεί καρφωμένες περιμένοντας.

6) Αφού τα βγάλουμε από το ποτηράκι τα σκουπίζουμε με απορροφητικό χαρτί και τα αφήνουμε να στραγγίξουν. 

7) Τα γυαλίζουμε με λαδάκι...και έτοιμα τα αυγά μας!!!!Δεν είναι υπέροχα;;
και του χρόνου!!!!!!!!!!!!

Τετάρτη, 21 Μαρτίου 2012

Κου-κλό θέατρο για μικρούς και μεγάλους!

                                                                                                                                                                                                                                          

  "Ο Φρίξος και η Έλλη".

Ένας αρχαίος μύθος ζωντανεύει πάνω στην κουκλοθεατρική σκηνή  με ήρωες τη θεά Νεφέλη, τον βασιλιά Αθάμα, την μάγισσα Ινώ, τον Φρίξο και την Έλλη. Δώδεκα διαφορετικές  κούκλες μέσα από την τεχνική του Μαύρου Θεάτρου θα μας μεταφέρουν σε ένα κόσμο μαγικό, όπου μάγια θα λυθούν, παιδιά θα ελευθερωθούν και νέοι βασιλιάδες θα αναδειχθούν.

Σάββατο 24 Μαρτίου στο Lido Soccer στις 12 το μεσημέρι.

Πάρτε μια μικρή γεύση από την παράσταση πατώντας εδώ http://www.youtube.com/watch?v=akL4t4fI5do

Πληροφορίες στο τηλ.  6977 987 248  κ.Αναγνωστάκης Γιώργος

Τρίτη, 20 Μαρτίου 2012

Θεατρικό παιχνίδι για ενήλικες


Η εναλλακτική δημιουργική παιδαγωγική ομάδα "Φτου! και Βγαίνω" μας παρουσίασε το πρόγραμμα δραστηριοτήτων του "Παιδόκηπου"  για το μήνα Μάρτιο.

Κάντε κλικ εδώ  http://ftoukaivgainw.wordpress.com/  , δείτε το αναλυτικό πρόγραμμα
 και όσοι επιθυμείτε στείλτε μου μειλάκι στο elenirov@gmail.com για το θεατρικό παιχνίδι ενηλίκων!!!!
Βρουμ βρουμμμμμμ...σας χαιρετώ!